PERANCANGAN MEDIA INFORMASI GETUK GORENG SOKARAJA SEBAGAI MAKANAN KHAS KABUPATEN BANYUMAS MELALUI ANIMASI STOP MOTION (Studi Kasus: Getuk Goreng Asli Haji Tohirin)

Kabupaten Banyumas kaya akan warisan budaya, termasuk kuliner khas tradisional seperti getuk goreng Sokaraja. Namun, makanan tradisional kurang menarik bagi generasi muda, yang dapat mengancam kelestariannya. Edukasi melalui animasi dapat menjadi salah satu potensi dalam mengenalkan getuk goreng Sokaraja. Getuk Goreng ASLI Haji Tohirin sebagai produsen asli turun temurun juga menghadapi tantangan pemasaran di tengah banyaknya usaha getuk goreng yang bermunculan. Animasi dirancang sebagai media informasi dan promosi untuk getuk goreng Sokaraja dan Getuk Goreng ASLI Haji Tohirin. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan media informasi yang menarik dan edukatif melalui animasi stop motion. Animasi stop motion dibuat dengan menggerakkan objek frame per frame untuk menciptakan ilusi pergerakan. Pengumpulan data dalam penelitian ini melalui studi pustaka, observasi, wawancara, dan dokumentasi. Metode pengembangan yang dipakai yaitu pra produksi, produksi, dan pasca produksi. Penelitian ini menghasilkan video animasi stop motion berdurasi 6 menit 30 detik yang dipublikasikan di Youtube. Animasi stop motion ini memuat informasi Sejarah, proses pembuatan, dan keunikan getuk goreng Sokaraja serta informasi tentang Getuk Goreng ASLI Haji Tohirin. Video animasi ini mendapat rata-rata index 85,8% berdasarkan hasil kuesioner, yang menunjukkan bahwa media informasi melalui animasi stop motion ini diterima dengan sangat baik oleh audiens