IMPLEMENTASI INTERNET OF THINGS PADA SISTEM PENYIMPANAN BAHAN BAKU JAMU BERBASIS ANDROID GUNA MENINGKATKAN KUALITAS JAMU (Studi Kasus: UMKM JALUMAS Desa Cingebul Kecamatan Lumbir)

Jamu merupakan salah satu dari warisan budaya Indonesia yang hingga saat ini dipertahankan dan dilestarikan. Jamu diracik dengan proses tradisional sehingga perlu perawatan yang sangat cukup dan perhatian khusus mulai dari persiapan bahan baku hingga proses penyimpanan agar khasiat dan kualitas yang terkandung di dalamnya tetap terjaga. Namun ada hal yang harus diperhatikan dalam penyimpanan bahan baku jamu yaitu suhu ruangan untuk penyimpanan bahan baku tersebut, jika suhu pada ruangan tersebut terlalu panas akan dikhawatirkan kualitas dan khasiat di dalamnya menjadi berkurang. Seperti pada UMKM Jalumas yang belum memiliki kontrol monitoring untuk ruang penyimpanan bahan, dikarenakan terdapat ruangan penyimpanan bahan baku dan ruangan tersebut yang tergolong panas dan belum ada sebuah Implementasi Internet Of Things untuk memonitoring ruangan. Maka dibuatlah sebuah implementasi Internet of Things pada sistem penyimpanan bahan baku jamu berbasis Android sebagai implementasi tentang ruang penyimpanan bahan baku jamu. Sistem berguna untuk meminimalisir terjadinya suhu panas yang berlebih via Aplikasi. Metode pengembangan yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode waterfall. Tujuan dibuatnya sistem ini untuk membantu mempermudah UMKM dalam monitoring bahan baku jamu agar terjaga kualitas dan khasiat dari jamu tersebut. Kata kunci: Sistem, Jamu, monitoring, Aplikasi, waterfall, Android